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Disponemos de gran variedad de artículos elaborados del pato. Diariamente recibimos mercancía de productos frescos. Foie gras y bloc de pato en semiconserva . Paté y mousse de pato y oca en semiconserva. Foie gras entero, bloc y paté en conserva.Magret. Confit(Muslo de pato).Alitas de pato(Delicias) Mi-cuit. Hígado de pato.Escalopes de foie.Entre otros.
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Las carnes son seleccionadas por el departamento de calidad para poder ofrecer a nuestros clientes carnes con altas cualidades culinarias. Entendemos que la selección la realiza el cliente, pero es importante una previa preselección para ellos.
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Ponemos a su disposición una variedad de pescados seleccionados previamente, con el común denominador de calidad.
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Un entrante es el primer contacto de los comensales con nuestra comida, es nuestra carta de presentación.
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Quesos de nuestras tierras y quesos internacionales. Tenemos en nuestra cartera quesos muy significativos del mercado y quesos diferentes. Quesos de Cabra, de Vaca, de Oveja , etc. Pasteurizados y de leche cruda. Con maduraciones desde frescos a curados. Pasta dura, pasta blanda. Un sinfín de posibilidades.
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Una gran selección de productos asiáticos . Tenemos la mejor selección de productos asiáticos disponibles.
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Gran gama de hongos y setas congelados y deshidratados
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Todos tipo de frutas congeladas, pulpas o purés de frutas, así como coulís de frutas.
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Especial canal de HORECA. Gran cantidad de formatos para elegir.
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Pastas para elaborar especial canal de horeca.